Espresso Martini
Todo el sabor a Colombia en un solo cóctel, guaro + café. ¡Con este Martini empieza la fiesta!
Por: @erin_erose
Ingredientes
- 30 ml de DESQUITE AGUARDIENTE
- 30 ml de espresso
- 10 ml de sirope de azúcar morena (instrucciones a continuación)
- 100 gr de Azúcar Morena
- 30 ml de licor de café
- Hielo
- Nuez moscada
Preparación
Para el sirope:
Mezclar 100 g de azúcar morena con 100 g de agua caliente hasta que se disuelva y dejar enfriar.
Para el cóctel:
- En la coctelera o jarra, agregar espresso, sirope, licor de café y DESQUITE AGUARDIENTE.
- Agregar abundante hielo.
- Agitar hasta que la coctelera o jarra se enfríe.
- Colar sobre la copa.
- Decorar con nuez moscada rallada.
