Basado en el amado cóctel Penicillin, esta combinación de aguardiente, jengibre fresco, limón y miel de abejas te va a encantar.

Por: @erin_erose

Ingredientes 

Para hacer este cóctel, necesitarás:

• 60 ml de DESQUITE AGUARDIENTE
• 20 ml de zumo de limón
• 10 ml de sirope de jengibre
• 10 ml de sirope de miel
• Hielo
• Rodaja de pepino

Preparación

Para el sirope de jengibre

Licuar 100 g de azúcar morena, 100 g de agua caliente y 100 g de jengibre fresco. Colar y dejar enfriar.

Para el sirope de miel

Mezclar 200 g de miel con 100 g de agua caliente hasta que se disuelva y deja enfriar.

Para el cóctel

1. En la coctelera o jarra, agregar zumo de limón, los dos siropes y AGUARDIENTE DESQUITE.
2. Agregar hielo en un vaso y en la coctelera. 
3. Agitar hasta que la coctelera o jarra se enfríe.
4. Colar sobre el vaso.
5. Decorar con una rodaja de pepino.